Çıldırlı girişimci kaz etini İzmirlilerin beğenisine sundu.
Yıllar önce Çıldırdan ayrılarak İzmirde yaşamaya başlayan Selim Tuygun adlı girişimci yöresel yemek ve lezzetleri memleketten çok uzakta müşterilerinin beğenisine sundu. İzmir’de açmış olduğu “Kafkas Çiftlik” adlı işyerinde kaz eti lezzetini tüm İzmirlilerin damak tadına sunan girişimcimiz ayrıca yöresel lezzetlerimiz olan Kafkas petek ve süzme bal, eski kaşar, tereyağı ve çeçil peyniri de İzmirlilerle buluşturarak yöremizin tanıtımını yapmaktadır. Yöresel Lezzetlerimizi Tanıtmak ve yaşatmak için İzmir de bir ilki gerçekleştiren girişimcimiz Kaz etini Tandırda pişirerek bu tadı özleyen veya ilk kez tadmak isteyen müşterilerini ağırlamaktadır.
